Бедренец камнеломковый

120,00 грн/кг
В наличии 30 кг Код товара 584
  • от 5 кг - 115 грн/кг
  • от 10 кг - 110 грн/кг
  • от 25 кг - 100 грн/кг
Доставка
[Новая почта] [Укрпочта]
Оплата при получении

Оплата
Наличными
Безналичный расчет (перевод на карту)

Описание Бедренец камнеломковый

Свое название растение получило за то, что, согласно легенде, в своих устремлениях к солнцу оно ломает камни. Как пряность и лекарственное растение был знаком еще древним грекам. Народные названия: зубной корень, сердечная трава, анисон, бедринка. Используют для лекарственных и кулинарных целей молодые листья и стебли в сыром и сушеном виде, корни в сушеном виде, семена.  Корни бедренца содержат витамины С, каротин, сахара, углеводы, эфирное масло, спондин, дубильные вещества, смолу, камедь, сапонин, флавоноиды, пектины, калий, кальций…  Бедренец в составе лекарств является противовоспалительным средством, применяется для лечения бронхита, ларингита, ангины, пневмонии, используется как настой или отвар внутрь, а также для полоскания ротовой полости. Он помогает снизить температуру, обладает отхаркивающим эффектом, вызывает обильное потоотделение, снижает жар и оказывает вяжущий эффект. Спиртовый настой бедренца способен за считанные минуты восстановить осевший голос. Свежий сок бедренца помогает вылечить насморк. О том, что лечебные свойства бедренца издавна известны людям, можно судить по его упоминанию во всех травниках XVI века как о средстве, применявшимся для лечения чумы и холеры во время эпидемий этих болезней. Бедренец используется в кулинарии многих стран. Он обладает терпким вкусом и легким пряным ароматом. По вкусу он немного схож с огурцом. Интересным является факт, что вначале вкус этой приправы едва заметен, позже проявляется гораздо отчетливее. В кулинарии бедренец принято добавлять в блюда из рыбы и морепродуктов, овощные супы, соусы и пасты. Для получения пикантного маринада можно поместить в уксус несколько очищенных стеблей этого растения, в пропорции 3–4 стебля на один литр уксуса.

Похожие товары

60b7d0d2aa8dd.jpg
Алтей корень
100 грн